“黄栌叶片能呈现出红色，是叶绿素降解后，花青素含量上升的结果”，王亮生说：“光照、温度、水分、土壤等条件都会影响到黄栌叶色的变化，其中温度和光照是最主要的因素。”许多彩叶植物要在较低的温度下或一定的高、低温循环才能表现出最佳色彩。对于黄栌来说，在昼夜温度为17/9℃循环的条件下，叶片可以积累高浓度的花青素，从而迅速变红。
要独占红叶美景鳌头，黄栌光红还不行，还要艳！这就要依靠叶片中的另一类色素——黄酮醇苷了。这种色素在叶片中含量的上升可以增加叶片的黄色调和明度。在香山黄栌叶片的颜色由绿转红的过程中，黄酮醇苷一直呈现上升趋势，因此黄栌的红就会像艳丽的晚霞。
2011年12月至2014年6月，在北京市科委和北京市公园管理中心的大力支持下，香山公园启动了《香山红叶景观提升关键技术的集成和示范》科研课题，专门负责研究和保护红叶，提升景观效果。通过科研人员近3年的研究和努力，香山新植红叶的成活率大幅提高，古树的复壮效果显著，病虫害发病率降低，扭转了红叶林逐渐缩小的趋势，并通过喷灌、浇灌、调整通风透光等营林技术处理，延长红叶观赏期，提高叶片的艳润色度，使游客看到更红、更美、更艳的香山红叶。
香山红叶的变色率是怎样测出来的
两个小伙子，一把小绳，一堆小牌，一个本子，每天要看5000多片叶子……这就是红叶变色的观测。北京香山公园，在国内红叶景区首家实施了秋季红叶叶色变化动态的观测和预报，这些数据将及时向社会公布，服务指导游客出行。
那么，这些预报红叶的变色数据是怎样采集的？记者跟随物候小组的尚紫阳、卫星两个小伙子，体验了观测红叶的艰辛。
早晨8点多，匆匆吃了口早餐，尚紫阳和卫星，往兜里揣了一堆小绳和小牌，拿上红叶变色的记录本刚要出办公室，又折了回来。抓起了桌上的方便面和矿泉水就往山上走。
“我们全山分了8片，北山的鬼见愁、山杏林、隔云钟和南山的蛤蟆山、森玉笏、白松亭、蟾蜍峰和看云起。每一片要选5棵黄栌树，每棵树上在东西南北四个角的同海拔高度各选一个树枝。树枝上的叶片不少于30片……”边往索道站走，尚紫阳边介绍。
尚紫阳说，每年“十一”我们就开始上山，就我和卫星两个人，每隔一天上一次山，做着同样的一件事，数树叶，看树叶，记录树叶，把数据记录下来。通常，我们都是坐索道缆车上山，先到最高处的鬼见愁。 |
